Вареники

В последнее время уже три раза делала вареники с вишней, вот по этому рецепту (на воде). Получается божественно. Тесто мягкое, очень легко раскатывается и лепится. Порция, правда, небольшая. У меня выходит по 28 вареников. Миша вареники с вишней забраковал, леплю ему с русским творогом. Тоже очень вкусно.











А ещё у нас новый кулинар. Миша торжественно заявил, что теперь он каждые выходные будет готовить пиццы. Сам замешивает тесто, сам раскатывает, сам печёт, благо в нашей новой духовке есть специальная программа для пиццы. Получается у него совсем неплохо :)