Подсмотрела у кого-то из френдесс рецепт клафути. Кажется у
blackqueen, спасибо! Это такой пирог с фруктами, который готовится как омлет. В пятницу испекла клафути с вишней. Позвонила маме и позвала в гости на пирог. Мама сказала, что завтра непременно приедет. Какое там завтра - уже через полчаса от клафути не осталось ни маковой росинки. А к вечеру закончились и печенья "ушки", которые мы накрутили пока пёкся пирог. Рецепт клафути с вишней:
3 яйца
4 ст л сахара
300 мл молока
50 г муки
ваниль по вкусу
Вишню насыпать в форму, чтоб закрывала всё дно, вылить тесто и выпекать полчаса при 180 градусах. Я думаю, можно делать и с любыми другими ягодами и фруктами.
А ещё мы вчера ходили в ресторан "Кастель" в Ашдоде. Ах, как там вкусно! И обслуживают моментально. Мы брали баклажан в панировке, креветки с рокфором, картошку с грибами и сырным соусом, а Шира заказала сальмона, и это был просто шедевр кулинарного искусства. И пиво у них вкусное. В общем не ресторан - мечта. Картинки смотрите у bambik.