Как я уже писала, не так давно я приобрела мультикейк, и теперь пеку маффины, которые так любят мои дети. А на днях я докупила дополнительную насадку для это мультикейка - для бельгийских вафель, и уже опробовала. Получилось прекрасно. Записываю рецепт

Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г
Мука - 200 г
Ваниль - по вкусу
Горячая вода - 6 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло (растопленное) - 50 г

Теперь хочу попробовать рецепт от Карин Горен

Заодно записываю рецепты маффинов:
Шоколадные маффины:
Яйца - 4 шт
Сахар - 2 ст.
Растительное масло - 1 ст.
2 баночки сметаны 15%
Молоко - 1/2 ст.
Мука - 4 ст.
Ваниль - по вкусу
Разрыхлитель - 2 пакетика
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Для украшения: шоколадные чипсы и шоколадный сироп

Яблочные маффины:
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.
Растительное масло - 1/2 ст.
560 г яблочного пюре
Мука - 3 ст.
Корица - 1 ч.л.
Грецкие орехи - 1 ст.
Для украшения: 1/4 ст. сахара и 1 ч.л. корицы