Мороженое

3 яйца
стакан сахара
2 коробочки 32% сливок
3-4 ложки грецких орехов
2-3 ложки абрикосового варенья
1 ч.л. растворимого кофе

Приготовление:

Белки отделить от желтков и взбить с 1/2 стакана сахара, добавить желтки по одному, продолжая взбивать. Взбить сливки с 1/2 стакана сахара. Всё соединить и разделить на две части. В одну часть добавить абрикосовое варенье и орехи, а в другую - кофе. Выкладывать слоями: снизу слой с вареньем и орехами, а сверху слой с кофе. И в морозилку на несколько часов.
Приятного аппетита!